桂平的年俗有很多，每個地方都有特色。就以我的家鄉(xiāng)桂平西山鎮(zhèn)為例子吧。

1、做糖環(huán)，就是用糯米放在油里面煎，環(huán)環(huán)相扣，其實(shí)本意是子子孫孫生生不息、連綿不絕、生活如糖環(huán)一樣，甜蜜圓滿。

2、過年去一天我們還會包粽子。

3、我們在除夕那天還會蒸年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

4、新年的第一天我們會吃糍粑。寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

5、農(nóng)歷十二月中旬的時(shí)候，家里人就會炒米，然后收半個月之后就拿去干磨成粉做成米餅。入口香脆松化，是小孩的最愛！