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無(wú)錫特色美食?

2022年10月22日 00:48:4410

無(wú)錫小籠頭、開(kāi)洋餛飩、玉蘭餅、脆皮老婆餅,鴨血粉絲,咸泡飯,臘腸,糖醋排骨

如何介紹無(wú)錫美食?

無(wú)錫的美食有十大名菜和十大名點(diǎn),來(lái)了無(wú)錫,如果想對美食一網(wǎng)打盡,崇安寺步行街和南禪寺步行街一定不能錯過(guò),此外還有中山路美食購物一條街和青石路也是不錯的尋吃處。

十大名菜:肉釀面筋、糟煎白魚(yú)、水晶大玉、脆皮銀魚(yú)、梁溪脆鱔、腐乳汁肉、無(wú)錫排骨、魚(yú)皮餛飩、肉釀生麩、鏡箱豆腐。

十大名點(diǎn):老式燴面、三鮮餛飩、太湖船點(diǎn)、四色湯團、杏仁粉包、玉蘭餅、桂花芋艿、豆腐花、無(wú)錫小籠、雞子大餅。

無(wú)錫話(huà)小吃?

是指除主食之外的其它各色美食。如以前國營(yíng)飯店就有小吃部,和大吃部。小吃部里有賣(mài)小籠包,中包子,大包子,油煎餅,油條,小餛飩,面條,玉蘭餅等。這些都屬于大眾化的小吃。

還有當點(diǎn)心吃的如鴨血粉絲湯,雞子大餅,海棠糕,梅花糕,鹵汁豆腐干,豆腐花,油撒子,油麻花,桂花糯米藕,藕粉酒釀圓子,油春卷,糖炒板栗,米發(fā)糕等很多吃食都是屬于小吃一類(lèi)的。

江蘇無(wú)錫人喜歡吃什么小吃?

無(wú)錫這邊口味清淡,偏甜,咸味適中,不愛(ài)吃辣;著(zhù)名的“無(wú)錫醬排骨”就類(lèi)似于糖醋排骨,甜的。不過(guò)最近無(wú)錫也有很多重慶火鍋店、辣味店、麻辣燙等生意火爆,物以稀為貴嘛,甜食吃多了也想過(guò)把辣癮,呵呵,歡迎來(lái)無(wú)錫投資!

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