1、回族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開齋節(jié)，也叫肉孜節(jié)。古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)等。

2、開齋節(jié)：齋月里，回族穆斯林的生活安排得比平時要豐盛得多。一般都備有牛羊肉、白米、白面、油茶、白糖、茶葉、水果等有營養(yǎng)的食品。封齋的人，在東方發(fā)白前要吃飽飯。東方發(fā)曉后，至太陽落山前，要禁止行房事，斷絕一切飲食。封齋的目的就是讓人們體驗饑餓和干渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟(jì)窮人。通過封齋，回族穆斯林逐步養(yǎng)成堅忍、剛強(qiáng)、廉潔的美德。

3、當(dāng)人們封了一天齋，快到開齋時，齋戒的男子大多數(shù)都要到清真寺等候。聽見清真寺里開齋的梆子聲后，就在寺里吃“開齋飯”了。開齋時，若是夏天，有條件的先吃水果，沒有條件的喝一碗清水或蓋碗茶，而后再吃飯。這主要是齋戒的回民在夏天首先感到的是干渴，而不是饑餓。

4、若在冬天，有的人講究吃幾個棗子后再吃飯。相傳穆罕默德開齋時愛吃紅棗，所以回民現(xiàn)在也有這種習(xí)慣。 齋戒期滿，就是回族一年一度最隆重的節(jié)日之―――開齋節(jié)。

開齋節(jié)要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來。家家戶戶都要早早起來，打掃院子巷道，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。男女老少都換上自己喜愛的新衣服?；刈迦罕娋蹠突顒拥膱鏊D―清真寺，節(jié)日里也都打掃得干干凈凈，懸掛起“慶祝開齋節(jié)”的巨幅標(biāo)語和彩燈。