??埃及人將蛋埋在墳?zāi)估?；希臘人將蛋放在墓穴之上；羅馬人創(chuàng)造了一句俗語(yǔ)“生命始于蛋”。據(jù)說(shuō)替基督扛十字架到髑髏地刑場(chǎng)的古利奈人西門就做 著販賣雞蛋的生意（他宣稱從刑場(chǎng)回到自己的飼養(yǎng)場(chǎng)后，他發(fā)現(xiàn)所有的雞蛋 都神奇地變成了彩虹色，不過(guò)沒(méi)有證據(jù)證明出現(xiàn)過(guò)這一神跡）。
??因此，當(dāng)公元 2世紀(jì)教會(huì)開始為耶穌的復(fù)活舉行慶?；顒?dòng)時(shí)，受人歡迎又容易辨識(shí)的象征物 就不難找到了。當(dāng)時(shí)，富裕人家會(huì)用金液涂抹或用金箔包裹當(dāng)作禮物的雞蛋，農(nóng)民也會(huì)為禮品蛋染上各種顏色。將雞蛋同某些種類的鮮花、樹葉、洋蘇木的碎屑或德意志地區(qū)在復(fù)活節(jié)期間的“滾”蛋習(xí)俗；荷蘭的復(fù)活節(jié)游行。
??復(fù)活節(jié)曾經(jīng)是異教徒用來(lái)向春天和生育女神伊斯特表達(dá)敬意的日子，后來(lái)演變?yōu)?慶祝基督復(fù)活。者胭脂蟲一起熬煮即可為雞蛋染上顏色。菠菜葉或海葵花瓣是最好的綠色染料，短小堅(jiān)硬的金雀花適合給雞蛋染上黃色，洋蘇木能夠染出飽滿的紫色; 胭脂蟲的體液能夠制成紅色顏料。
??20世紀(jì)80年代初期，德意志一些地區(qū)還用復(fù)活節(jié)彩蛋代替出生證。人們 用針或其他尖利的工具在經(jīng)過(guò)充分上色的雞蛋表面刻下圖案，包括收禮人的 姓名和出生日期。作為身份和年齡的證明，這種復(fù)活節(jié)彩蛋甚至受到了法院 的認(rèn)可。