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中國飲食文化的未來發(fā)展前景

2022年10月08日 07:26:3080

飲食,來源于普通百姓的日常生活。同時受食材和地方物產(chǎn)的限制。不太能用規(guī)化管理去決定其發(fā)展方向。
你的題目有些太大。

結(jié)合中華飲食文化的形成和發(fā)展,說明中華文化的特點(diǎn)

產(chǎn)生火以后,首先產(chǎn)生燒烤,讓人們吃到熟食。
陶瓷,產(chǎn)生燉的,湯,煮的。
鐵鍋,炒的。
……
多種器具的產(chǎn)生和制造技術(shù)的發(fā)展,使中國人在飲食方面尤為注意,往往多種烹制手法和多種食物融合,這正體現(xiàn)中華文化的中庸,大融合思想。

中國飲食文化有多少年歷史?。?/h2>

中國飲食文化有6800年的歷史,

中國四川自貢一帶為出現(xiàn)恐龍化石開始 就出土了不少太古和春秋催具,還出土了一套:《御膳》,中國的飲食就開始了 ,

中國的飲食文化要追到太古時期 6800年前,中國四川自貢一帶為出現(xiàn)恐龍化石開始 就出土了不少太古和春秋催具。

元代中國飲食文化發(fā)展背景?

?元朝,作為大一統(tǒng)多民族國家,境內(nèi)各民族獨(dú)特的飲食風(fēng)俗在這一時期逐漸交融,產(chǎn)生了璀璨奪目的飲食文化。


在元朝境內(nèi)生活著蒙古族,漢族,契丹族,藏族,畏兀爾,女真,回族等許多不同的部族,因此在元代各種文獻(xiàn)中也提到各部族不同的食品。


例如,元朝飲膳太醫(yī)忽思慧編寫的【飲膳正要】中就提及了西天茶飯和畏兀爾茶飯。


多種飲食方式并存,這是元代社會飲食的最大特點(diǎn)。

中國飲食文化發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?

個人覺得中國飲食文化發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)是反而因?yàn)榛A(chǔ)太弱,所以才會什么都吃。5000年歷史經(jīng)歷了那么多的戰(zhàn)亂,為了保維持生命的存在,我們的飲食文化里能保命的東西都是可以吃的。

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