春節(jié)民俗小知識(shí)：
1、小年祭灶
臘月二十三，俗稱(chēng)“小年”，傳說(shuō)這日是“灶王爺上天”之日，為漢族傳統(tǒng)節(jié)日祭灶節(jié)，民間又稱(chēng)“交年”、“小年下”、“小年”。這天晚上家家戶(hù)戶(hù)均行“祭灶神”的儀式，送灶王升天。祭灶神為商周時(shí)代五祀之一，初為夏祭，后改為臘祭。古稱(chēng)“炎帝于火而死為灶”。古祭灶日期，有“官祭三，民祭四，王八祭五，鱉祭六”之說(shuō)。
2、二十四掃塵
臘月二十四，撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日。
3、二十五磨豆腐
臘月二十五，推磨做豆腐。傳說(shuō)玉帝會(huì)下界查訪(fǎng)，吃豆腐渣以表清苦。
4、二十六割肉
臘月二十六，殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉。
5、二十七趕集
臘月二十七，宰年雞、趕大集，春節(jié)所需物品都在置辦之中。
6、二十八蒸饃
臘月二十八，打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木，后被紅紙代替。
7、二十九請(qǐng)祖
臘月二十九，上墳請(qǐng)祖上大供。對(duì)于祖先的崇拜，在我國(guó)由來(lái)已久。
8、三十守歲
大年三十，一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)。
9、初一拜年
大年初一，金雞報(bào)曉。晚輩給長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩給壓歲錢(qián)，壓住邪祟。拜訪(fǎng)家里年長(zhǎng)的長(zhǎng)輩，有助于促進(jìn)家庭關(guān)系，去拜年一定要帶著禮物，而且要帶雙份，喻義著好事成雙。而長(zhǎng)輩給孩子紅包，裝錢(qián)的紅色信封象征著好運(yùn)，也寓意著辟邪。
為了迎接親朋好友，主人會(huì)準(zhǔn)備茶和甜點(diǎn)，這是為了讓來(lái)訪(fǎng)者在新的一年甜甜美美，而裝糖果用的托盤(pán)通常被稱(chēng)為八寶盒，八種食品跟中國(guó)漢字中的“發(fā)”諧音相似。喻義在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)。