1、瓦罐湯

到處可見的江西美食，在南昌，人們似乎一天都離不開它。喝著瓦罐湯，配著米粉，才叫過癮。

2、藜蒿炒臘肉

在南昌，上至賓館酒店，下至美食排檔，都少不了它的身影。咸香柔軟的臘肉，配上藜蒿獨(dú)特的淡香，吃上一口，唇齒生香，回味無窮。

3、南昌白糖糕

是一種流行于南昌當(dāng)?shù)孛耖g的傳統(tǒng)小吃，起源于明清時期，到民國時代，已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)”“南昌十大特色小吃”。其特點(diǎn)香糯、柔軟、潔白。

4、東坡肉

九江永修縣一帶酒席宴上出的第一菜，必為“東坡肉”。它上席時為兩大碗，每碗里盛著一塊用稻草扎著的大豬肉。這是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名菜，相傳與蘇東坡有關(guān)。

5、三杯雞

是寧都特色菜，因烹調(diào)雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟而得名。

1、廬山石雞，廬山石雞是九江傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，深受四海吃貨喜愛。

2、米粉蒸肉，米粉蒸肉是江西傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)軟糯、味道鮮香，叫人百吃不厭。

3、蘭花根，蘭花根是黃金埠鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食，質(zhì)脆酥香、味道清甜。

4、白糖糕，白糖糕是南昌傳統(tǒng)糕點(diǎn)，當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，外酥里嫩、味道香甜?/p>

5、三杯甲魚，三杯甲魚是江西特色美食，肉質(zhì)軟爛、味道濃香。

6、餃子粑，餃子粑是景德鎮(zhèn)特色小吃，皮軟餡香，獨(dú)具風(fēng)味。

7、油條包麻糍，油條包麻糍是景德鎮(zhèn)特色小吃，味道香甜軟糯，深受當(dāng)?shù)厝撕退暮Ｓ慰拖矏邸?/p>