很高興回答您提出的問題。

上海特色小吃很多。

1、南翔小籠

皮薄肉嫩、汁多味鮮，名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外，城隍廟和西藏路都有，門庭若市。

2、上海外灘附近的步行街上小吃一條街

五花八門各式各樣的小吃，油炸臭豆腐、蟹殼黃等。

（1）印象最深的就是蟹黃包，傳統(tǒng)老店，排隊(duì)一條龍，等了很久才買到，確實(shí)是很有特色，汁多味道鮮美，入口回味無(wú)窮。

（2）油炸臭豆腐干是上海地區(qū)最著名的傳統(tǒng)小吃，據(jù)說(shuō)始于清朝后期已經(jīng)盛行于20世紀(jì)三四十年代上海的眾多食攤。近百年來(lái)成為滬菜館、食店中的一道名點(diǎn)，享有極高的聲譽(yù)，如今仍為廣大消費(fèi)者所喜愛的小吃。炸好的臭豆腐色澤金黃，外脆內(nèi)嫩，聞聞臭的，吃起來(lái)卻香噴噴讓人欲罷不能，這是一道不可不嘗的風(fēng)味小吃！

3、蟹殼黃

蟹殼黃是用發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶的店面處，大都設(shè)有一個(gè)立式烘缸和一個(gè)平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點(diǎn)心--蟹殼黃和生煎饅頭。蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，深受茶客喜愛。20世紀(jì)30年代后期，出現(xiàn)了單賣這兩個(gè)品種的專業(yè)店，如黃家沙、大壺春、吳苑等，名噪一時(shí)。

4、陽(yáng)春面

陽(yáng)春面又稱光面。民間習(xí)慣稱陰歷十月為小陽(yáng)春，上海市井隱語(yǔ)以十為陽(yáng)春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽(yáng)春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米，與煮熟的面條一起拌食。面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。1945年后，城隍廟有個(gè)姓陳的攤販運(yùn)用蘇北家鄉(xiāng)日常的方法熬制蔥油，用來(lái)拌面。蔥香濃郁與眾不同，很受歡迎，流傳至今?，F(xiàn)為湖濱點(diǎn)心店的特點(diǎn)小吃。