有很多啊，這里推薦幾個(gè)。

越南卷粉：偶像實(shí)力派的代表，黃綠相間，清爽可人，越南卷粉的顏值成功吸引不少人的注意。作為地道的越南民間小吃，不管是做法還是味道，與中國春卷都有很大差別。

用稻米磨漿制成的米紙薄如蟬翼，晶瑩剔透。包裹著(zhù)如洋蔥絲、夏威夷果、羽衣甘藍、粉絲等豐富多樣的餡料。

吃時(shí)，把卷粉放在生菜里，再放上一兩片薄荷葉，卷起來(lái)蘸上檸檬魚(yú)露，撲鼻的薄荷香氣，味蕾瞬間得到滿(mǎn)足。

越式法棍：獨有的殖民地創(chuàng )新美食，法國人留給中南半島最寶貴的財產(chǎn)，應該就是越式法棍了。傳統法棍總是跟牙齒較勁，越式法棍則“溫柔”多了，里面蓬松軟和，外面又脆又香。

放入越南特有的扎肉，黃瓜條、蘿卜絲，再加上蛋黃醬或辣椒醬，好吃不貴（2-7元人民幣）的越式法棍成為不少游客必嘗的越南小吃。

甘蔗蝦：甘甜直擊人心，打破傳統思維認知，越南人將甘蔗和蝦搭配，置于鍋里油炸，成就了這道典型的越南菜。

甘蔗枝在這里，不僅“支撐”著(zhù)被剁碎的鮮蝦肉，還將特有的清甜融入，既香甜又鮮嫩。因是油炸之物，最后蘸上一點(diǎn)辣椒梅子醬，可以起到敗火的效果，這也是越南菜注重陰陽(yáng)調和的表現。

白玫瑰：精致擺盤(pán)讓人眼前一亮，這個(gè)就是會(huì )安的名菜，因白糯的米皮，造型神似玫瑰而得名。

米紙算是越南菜中經(jīng)常出現的用料了，白玫瑰的主要用料也是它，鮮美的干蝦松被包裹其中，捏成幾朵如玫瑰花瓣的形狀，白綠相間很是好看。再淋上可提升整體鮮味的酸甜汁，滿(mǎn)口清爽。

白玫瑰。這個(gè)名字聽(tīng)上去很文藝，然而它跟張愛(ài)玲并沒(méi)有什么關(guān)系。會(huì )安是座小橋流水的古鎮，而白玫瑰，是種蒸餃。只有在會(huì )安才能遇見(jiàn)的白玫瑰，是用雪白的米皮，包裹著(zhù)干蝦松，捏成玫瑰花瓣的樣子，擺成一朵花的形狀。米皮軟糯，味道甜鮮，絕對值得一試。