多樣的泰國菜
泰國豐富的烹調傳統一直不為人所知，直到近代因泰國觀(guān)光業(yè)發(fā)達，外界才得以一窺究竟。近幾年來(lái)，在國際都市如洛杉磯、倫敦、雪梨及日本等地開(kāi)幕的泰國餐廳更是大受歡迎。現在，即使第一次到訪(fǎng)的旅客也會(huì )因這種味道和絕妙融合的體驗，而對泰國菜念念不忘，許多人更深深受到吸引，等不及要學(xué)習泰國菜的烹飪技巧。 然而，有許多人會(huì )驚訝發(fā)現泰國的烹飪如此多樣，泰國四個(gè)地區的每一區都有其特別的創(chuàng )意，有些雖然吸收外來(lái)的影響超過(guò)幾世紀，但是仍保有獨特的泰國風(fēng)味。

泰國傳統的心藏地帶