皇冠假日酒店芭堤雅泰餐廳

特色推薦菜：長(zhǎng)沙唯一一家地道的泰國(guó)餐廳，咖喱種類很多，比如咖喱蟹、黃咖喱牛肉等。

地址：長(zhǎng)沙五一大道868號(hào)皇冠假日酒店8樓芭堤雅泰餐廳日本料理：

1、松臨日本料理

特色推薦菜：魚(yú)子醬壽司、三文魚(yú)壽司，海魚(yú)刺身、鐵板燒

地址：五一大道景江新東方大廈3樓；芙蓉區(qū)韶山北路216號(hào)維一星城國(guó)際4樓

2、味千拉面

特色推薦菜：鰻魚(yú)拉面、日式冷面、日式炸豆腐、日式手造餃子

地址：芙蓉區(qū)五一西路153號(hào)新世界百貨2樓韓國(guó)料理：

1、權(quán)金城

特色推薦菜：烤五花肉、冷面、石鍋拌飯、辣白菜炒飯、肉脂豆腐湯、炒米條等

地址：黃興路168號(hào)（五一廣場(chǎng)新大新3樓）

2、阿郎石鍋

特色推薦菜：雞絲拌飯，泡菜炒飯、肉末拌飯、水梨泡菜、石鍋拌飯、炒年糕等

地址：黃興步行街育英街內(nèi)法國(guó)菜：

顧樂(lè)方塊家餐廳

特色推薦菜：法式咖啡、法式蝸牛、法式酥皮湯

地址：芙蓉區(qū)蔡鍔中路49號(hào)（近解放西路）巴西菜：

薩拉丁巴西燒烤自助餐廳

特色推薦菜：龍蝦、烤玉米、叉燒、烤牛排、烤香蕉等

地址：王府井百貨八樓意大利菜：

喜來(lái)登大酒店班尼意大利餐廳

特色推薦菜：奶油土豆湯配法國(guó)鵝肝，當(dāng)然意大利面是不可少的。

地址：芙蓉中路一段478號(hào)三樓(運(yùn)達(dá)國(guó)際廣場(chǎng)喜來(lái)登大酒店)DIY泰國(guó)菜

咖喱蟹

材料：紅蟹2只、洋蔥1個(gè)、雞蛋1枚、牛油、咖喱粉、淀粉、椰奶、檸檬汁

制法：

1、紅蟹洗凈后去殼切塊，在濕淀粉中蘸一下，放入熱油中炸紅后撈起；

2、洋蔥切片后，和牛油一起下鍋快炒，倒半碗清水在鍋中，燒開(kāi)后投入紅蟹塊，轉(zhuǎn)小火煮片刻；

3、投入咖喱粉翻炒均勻，淀粉勾芡，再依照個(gè)人口味倒入椰奶；

4、雞蛋打散后倒入鍋中，翻炒均勻即可裝盤，可以擠幾滴檸檬汁提香。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、鐵和維生素A?？о穭t是大家喜愛(ài)的一種烹調(diào)方法，香味濃郁、味道鮮美，咖喱能增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。

冬蔭功湯

是一道泰國(guó)名湯，是世界十大名湯之一，在泰語(yǔ)中，“冬蔭”指酸辣，“功”即是蝦，合起來(lái)就是酸辣蝦湯了。

材料：鮮蝦10只，生姜片、蘑菇、檸檬半個(gè)、小辣椒、辣椒油、椰奶、魚(yú)露、橄欖油、鹽、香菜（真正的泰式酸辣湯還放香茅草，買不到時(shí)可以不加）。

制法：

1、鮮蝦洗凈，剪去須、腳，挑去泥線后再次洗凈；檸檬洗凈，切成片；蘑菇切成片。

2、鍋置火上，倒入橄欖油，大火炒至蝦殼成粉紅色。

3、鍋中加適量的水，稍煮一分鐘后，加入生姜片、蘑菇片、檸檬片、小辣椒、辣椒油、椰奶，大火煮沸。

4、加入魚(yú)露后，即可出鍋，撒入洗凈并切碎的香菜即成。

營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：其滑順的口感，可謂老少咸宜。此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質(zhì)，其豐富的維生素A、C、E，更足以平衡自由基！