元宵節是中國的傳統節日，所以全國各地都過(guò)，大部分地區的習俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點(diǎn)。 吃元宵 正月十五吃元宵，元宵”作為食品，在我國也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫 浮元子”后稱(chēng)元宵” ，生意人還美其名曰元寶” 。元宵即湯圓以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿(mǎn)之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中滾成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。 觀(guān) 燈 漢明帝永平年間（公元58--75），因明帝提倡佛法,適逢蔡?從印度求得佛法歸來(lái)，稱(chēng)印度摩喝陀國每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰『明帝為了弘揚佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院燃燈表佛。此后，元宵放燈的習俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉通宵燈火輝煌。 元宵放燈的習俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當時(shí)的京城長(cháng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市，社會(huì )富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節辦得越來(lái)越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節。唐玄宗（公元685--762）時(shí)的開(kāi)元盛世，長(cháng)安的燈市規能大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀(guān)。 宋代，元宵燈會(huì )無(wú)論在規耐燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強。以后歷代的元宵燈會(huì )不斷發(fā)展，燈節的時(shí)間也越來(lái)越長(cháng)，。唐代的燈會(huì )是上元前后各一日，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(cháng)到由初八到十八整整十天。 到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì )，民間的燈會(huì )卻仍然壯觀(guān)。日期縮短為五天，一直延續到今天。 燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺語(yǔ)燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節婦女都會(huì )刻意在燈下游走，希望鉆燈腳生卵葩”（就是鉆到燈下游走，好生男孩）。 中國的情人節 元宵節也是一個(gè)浪漫的節日，元宵燈會(huì )在封建的傳統社會(huì )中，也給未婚男女相識提供了一個(gè)機會(huì )，傳統社會(huì )的年輕女孩不允許出外自由活動(dòng)，但是過(guò)節卻可以結伴出來(lái)游玩，元宵節賞花燈正好是一個(gè)交誼的機會(huì )，未婚男女借著(zhù)賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節期間，又是男女青年與情人相會(huì )的時(shí)機。 在臺灣，還有未婚女性在元宵夜