長(cháng)沙屬于典型的具有湖湘文化特色都市。語(yǔ)言、飲食、民俗、傳統街道和民劇都具有濃郁的湖南特色。火辣辣的湘菜和膾炙人口的湘劇、湘繡、花鼓戲等是湖南傳統文化的代表，電視湘軍則是湖南市民文化和流行文化的前鋒。

　　長(cháng)沙的方言復雜且極富特色，市區、長(cháng)沙縣、望城縣、寧鄉縣以瀏陽(yáng)市西部少數地區都通行湘方言，瀏陽(yáng)大部分地區使用的則是贛方言，瀏陽(yáng)東部還有少部分使用客家方言的居民。長(cháng)沙市居民多為漢族（很大一部分祖先來(lái)自江西，共和國建立后北方也遷移來(lái)許多居民），同時(shí)還有土家、苗、侗、瑤、回、壯、白族等46個(gè)少數民族