淮安的風(fēng)俗,從節日習俗上來(lái)看，春節時(shí)，淮北（如淮陰區等）通常與北方大部分地區相同，吃餃子，而淮南（如楚州區等）則通常吃元寶（即湯圓）。淮安民俗有：臘月24，打打掃家里的灰塵，準備迎新年。正月十五鬧花燈。二月初二：叫龍抬頭，小孩剔去胎毛。五月初五：吃燒大蒜。七月十五迎接出嫁的女兒回娘家。冬至日要祭祖。等。值得注意的是，地處淮南與淮陰區一河之隔的清河、清浦兩區，由于與淮陰區地理相近、人員來(lái)往密切，飲食、風(fēng)俗習慣、方言等已在向淮北地區靠攏。婚俗習慣上，在淮河以北的宿遷女孩出嫁通常下午進(jìn)門(mén)，而在淮河以南的淮安市區則保持上午進(jìn)門(mén)的慣例。