基加利人愛喝國產(chǎn)的香蕉啤酒，這種酒清香甘醇，風(fēng)味別致。另有一種芭蕉啤酒，飲時(shí)用細(xì)竹管插入瓶內(nèi)，大家輪流吸飲，表示親如一家。由于盧旺達(dá)氣候條件優(yōu)越，雨量充沛，國土60%以上的地區(qū)適合香蕉的生長。在那千山萬嶺上，最為醒目的就是那叢叢簇簇的蕉林。但是，在盧旺達(dá)，這種香甜可口的熱帶水果主要不是作為果品食用，而是為了釀酒。據(jù)說，盧旺達(dá)所產(chǎn)香蕉的90%都被用來釀制各種啤酒。香蕉啤酒清香甘醇，馳名非洲，可與“地中海的葡萄酒”媲美?；永艘惨源藶闃s，對他們的香蕉啤酒懷有深厚的感情。婚喪禮儀和宗教慶典，香蕉啤酒是必不可缺的佳品;賓朋暢敘友情時(shí)，斟酒碰杯，也少不了它;節(jié)慶日子，親朋好友或左鄰右舍走訪串門，香蕉啤酒又成了饋贈(zèng)親友的上好禮品。因而，一個(gè)基加利人，如果沒有香蕉，就面臨失去朋友、被人看不起的窘境?？梢娤憬恫粌H是基加利人日常生活的必需品，而且還關(guān)系到他們的社會(huì)地位。所以在農(nóng)民蓋新房時(shí)，他最關(guān)心的就是在住宅周圍上一塊園地，種上幾株香蕉。在農(nóng)村，真可說家家種香蕉，戶戶會(huì)釀酒。
基加利人講究禮貌，待人斯文，這種注重禮儀的民族傳統(tǒng)習(xí)俗總是給外來客人留下深刻美好的印象。他們與人見面時(shí)，青年人多行舉手禮，中、老年則多行脫帽禮，在官方場合行握手禮?；永怂赜兄藶闃返拿赖拢鈬笥延龅嚼щy，素不相識(shí)的基加利人會(huì)主動(dòng)幫助，而且不會(huì)索要報(bào)酬。即使被幫助者主動(dòng)付給他們報(bào)酬，他們也要婉言謝絕。