霍山縣有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)四項，分別是霍山黃芽、迎駕貢酒、四弦書以及霍山石斛?；羯绞置扒Ы鸩荨?，有抑制膽固醇合成、養(yǎng)胃清熱、抗癌作用，素有“軟黃金”的美譽。位居中華九大仙草之首，是國家現(xiàn)代中藥重大專項200多個瀕危稀缺品種中首位保護品種。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意義：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是各族人民世代相承、與群眾生活密切相關的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既是歷史發(fā)展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的文化資源。它是人類的無形文化遺產(chǎn)，代表著人類文化遺產(chǎn)的精神高度，也是最古老也是最鮮活的文化歷史傳統(tǒng)，是國家、民族文化軟實力的重要資源和武庫。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在代代相傳中傳遞的是群體的價值，是文化核心和文化指向，標示著文化的內(nèi)在結構和模式，也指示著文化發(fā)展的選擇和路向。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與物質(zhì)文化遺產(chǎn)共同承載著人類社會的文明，是世界文化多樣性的體現(xiàn)。
霍山石斛成為非遺，有利于石斛產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，有利于傳統(tǒng)工藝的繼承和發(fā)揚。