端午節和寒食節的來(lái)歷及習俗如下：

端午節:

端午節為每年農歷五月初五，又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來(lái)是夏季的一個(gè)驅除瘟疫的節日。

在戰國末期楚國楚武王熊通之子屈瑕的后代屈原。屈原雖忠事楚懷王，但卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽(tīng)信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。為紀念這位偉大的詩(shī)人。

相傳，屈原投汨羅江后，當地百姓聞?dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體，就紛紛回家拿來(lái)米團投入江中，以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的尸體，后來(lái)就成了吃粽子的習俗。

寒食節：

傳說(shuō)晉文公流亡期間，介子推曾經(jīng)割股為他充饑，晉文公歸國為君后，分封群臣時(shí)卻忘記了介子推。介子推不愿夸功爭寵，攜老母隱居于綿山。后來(lái)晉文公親自到綿山恭請介子推，介子推不愿為官，躲藏山里。晉文公手下放火焚山，逼其出山，結果介子推抱著(zhù)母親被燒死在一棵大樹(shù)下。為了紀念這位忠臣義士，于是在介子推死難之日不生火做飯，要吃冷食，稱(chēng)為寒食節。

寒食節在每年冬至(二十四節氣之一)后的105天，是中國傳統節日之一，一般在清明節的前一到兩天，又有“禁煙節”、“冷節”、“百五節”之稱(chēng)。因寒食節禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。寒食節有上墳、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤（拔河）民間習俗。