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湖南長(zhǎng)沙的特色美食和有名的小店有哪些?

2021年08月25日 03:15:0011

長(zhǎng)沙的特色美食很多,大家都知道的有米粉,臭豆腐,口味蝦,口味蛇,跳跳蛙,剁椒魚頭,辣椒炒肉等,長(zhǎng)沙著名的飯店也有很多,其中火宮殿應(yīng)該是在全國(guó)都享有盛譽(yù)。因?yàn)閭ト嗽?958年去了火宮殿,并且說了一句話很出名的話:臭干子就是聞起來臭,吃起來香!這段歷史確實(shí)也很牛逼,畢竟和偉人有千絲萬縷的聯(lián)系。于是火宮殿借著這個(gè)背景,擔(dān)當(dāng)起了發(fā)揚(yáng)推廣湘派美食的重任,現(xiàn)在火宮殿成了來長(zhǎng)沙旅游的人們必去的地方之一了?;饘m殿的湘派美食比較出名的的有凝脂豬血,類似四川的血旺,做得更精致一點(diǎn),腦髓卷,一款甜的面食,類似花卷,比花卷做工更精細(xì),甜而不膩,入口即溶,火宮殿臭豆腐就不說了,外焦里嫩,非常入味,火宮殿龜羊湯,加入橘子皮燉制出來,就是家里的味道。還有口味蝦,跳跳蛙,都是大家喜愛的小吃,還有一個(gè)比較有特點(diǎn)的吃法就是糖包子和肉包子,老長(zhǎng)沙人喜歡把這兩種包子的蓋撕掉,然后兩種口味包子夾在一起,讓糖餡和肉餡混在一起吃,這叫做糖馱肉!有興趣的可以試試這個(gè)吃法。當(dāng)然,也有人說一個(gè)城市真正的好味道,不是在這種商業(yè)氣息很濃的大門頭里面,這些都是為來旅游的外地客人準(zhǔn)備滴,這也有一定道理,畢竟大家都知道成都的錦里,武漢的戶部巷,重慶的洪崖洞一定不是當(dāng)?shù)刈钫诘氐赖拿朗吵霎a(chǎn)地,但一定是當(dāng)?shù)刈罨鸨獾厝俗疃嗟拿朗痴故镜?!火宮殿也一樣!所以,火宮殿是可以去看看吃吃的地方,如果你還想嘗試更正宗地道的長(zhǎng)沙美食,那么你也可以放心,就算你走錯(cuò)路,也一定能碰到讓你心儀的長(zhǎng)沙美食。因?yàn)?,長(zhǎng)沙就是座好吃也會(huì)吃的城市!長(zhǎng)沙歡迎你!

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