隆重介紹面食:
1 手搟面:面條勁道爽滑.配以炸醬,鹵汁,炒菜等.味道鮮美.
2 拉面:蘭州拉面為代表作,面條粗細寬窄不一,配料很多.味道獨特
3 拌面:新疆的拌面所配蔬菜很多,加上滋補的羊肉,等 營(yíng)養均勻又豐富!
4 刀削面:山西的刀削面也有很多種,看削面的過(guò)程也是種享受,手捧著(zhù)削,肩抗著(zhù)削,頭頂著(zhù)削,還有用剪刀剪出一條條面的,山西的面是全國種類(lèi)最豐富的.
5 油潑面:陜西的做法:面條的做法種類(lèi)很多,配菜不多,但味道十足.
6 其他面食很多,不一一介紹了.