深圳作為中國新興的國際化大都市，匯集了全國各地的精英，是個典型的移民型城市，而且在深圳長期居住的人中又以南方人，特別是兩廣、兩湖、四川、江西人最多，所以在深圳這個城市做餐飲，首先肯定要考慮當(dāng)?shù)叵M者的口味，其次，小吃小吃，肯定不是正餐，必定要是單價便宜，性價比高的產(chǎn)品為宜。所以個人推薦一下幾款產(chǎn)品：

1、長沙臭豆腐

有主席加持的長沙臭豆腐，現(xiàn)在已經(jīng)不單單是湖湘美食，早已全國各地開花。正宗的長沙臭豆腐，豆腐胚有專業(yè)企業(yè)制作，油炸以后，澆上自己調(diào)制的鹵水（一般為醬油、干辣椒粉、味精、香油等），操作簡單，投資少，取餐時間短，店面要求小。

2、湖南米粉

湖南米粉是所以湖南人心中思鄉(xiāng)的第一美食。湖南米粉分為長沙米粉、常德米粉、衡陽郴州魚粉、郴州永州砍肉粉、邵陽回民米粉幾大類。各種類型各有各的優(yōu)勢，不管哪種，只要注重原材料采購，沉下心認(rèn)真學(xué)習(xí)底湯熬制、米粉碼子的制作，都能迅速贏得消費者的喜號。

3、包點、餃子餛飩

深圳是個年輕的城市，必定有大量年輕的拼搏者，注定了中華美食中最普遍的包點、餃子餛飩，肯定也會有大量的擁躉。

4、奶茶

年輕人的最愛。渴了、累了喝一杯；事業(yè)順利，漲薪升職獎勵自己一杯；見客戶碰壁，被老板fire，喝一杯為自己的努力加油；遇見一生所愛，拋棄身邊的渣男，為青春喝一杯。