通過(guò)給閨女高三這一年的做飯，我幾乎被培養成了大廚，且包子餃子烙餅搟面條樣樣精通，對了，我還會(huì )做壽司。那一年，手機上還沒(méi)有小紅書(shū)，還沒(méi)有現在這么多菜譜，我就買(mǎi)了一本家常菜大全，天天頓頓不重樣的做，什么東西補腦，什么食材有營(yíng)養，我如數家珍，還好，那一年的付出沒(méi)有白費。

高三的孩子學(xué)習壓力太大了，我希望我能給他們美好的飲食，讓他們忘記學(xué)習的壓力，給予她暫時(shí)的美好，通過(guò)美味的美食，讓他們更加努力的學(xué)習

高考川菜食譜？

紅燒排骨，土豆燉牛腩，西紅柿炒雞蛋，清炒蝦仁，純牛奶，芹菜炒肉，西蘭花，等等，高中生由于學(xué)習十分緊張，消耗的能量也比較多，所以一定要吃好，休息好，只有這樣才能有充沛的精力去學(xué)習，每天變著(zhù)花樣的給高中生做飯，盡量的一周之內不要去重復，有時(shí)間多研究菜譜。

宮保雞丁，魚(yú)香肉絲，糖醋里脊，麻婆豆腐

高考飲食搭配一日三餐的搭配？

早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營(yíng)養。

午餐：補充多種營(yíng)養素與熱能。

晚餐：清淡即可。

一、早餐：

俗話(huà)說(shuō)的好：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。早餐能喚醒一個(gè)人的精神，學(xué)習耕作效率會(huì )大大提高，尤其是考生早餐千萬(wàn)不能不吃，而且一定要吃好。在這里花生匠給考生推薦的早餐搭配是：全麥面包加一杯豆奶三個(gè)鵪鶉蛋（或一個(gè)雞蛋）一盤(pán)素炒三絲。

二、午餐：

上午體內的熱量和各種營(yíng)養素消耗大，午餐應吃飽吃好，可吃肉類(lèi)、雞蛋等含能量高的食品，它為午后考試活動(dòng)做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營(yíng)養素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

建議：番茄土豆排骨湯，或瑤柱蒸蛋

番茄土豆排骨湯生津開(kāi)胃，天氣炎熱加上壓力，若沒(méi)有胃口，孩子把湯和肉吃完，營(yíng)養也就夠了。瑤柱蒸蛋是十分下飯的菜，一碗飯加上蒸蛋，家長(cháng)也不用擔心孩子餓著(zhù)。

三、晚餐：

晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚(yú)、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開(kāi)胃小菜，或者綠豆湯等飯后輔食，以此來(lái)增加食欲。