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有哪些「天熱恨不得天天吃」的美食?

2021年08月15日 11:25:269

都說(shuō)炎夏難熬,還好有美食相伴。而恨不得天天吃的就是跟西瓜相關(guān)的一切美食,比如直接啃西瓜肉、西瓜汁、糖醋西瓜皮......

西瓜(學(xué)名:Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai)。西瓜堪稱“盛夏之王”,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。

下面推薦一下簡(jiǎn)單方便西瓜汁的做法:

1、把西瓜切成小塊,放在一個(gè)容器中,用料理機(jī)榨汁。

2、取一個(gè)容器,把榨好的西瓜汁過(guò)濾一遍,再放入適量冰塊,然后完成可以喝啦。冰爽解暑!

超下飯的糖醋西瓜皮做法:

1 、西瓜皮去掉外面的硬皮和里面的肉馕,然后洗凈,切成條狀。

2、把洗凈的西瓜皮焯水后再過(guò)一次涼水。

3、鍋內(nèi)放油爆香蔥花和蒜末,放入西瓜皮,加適量的糖、白醋、鹽,翻炒至西瓜皮變得透明即可出鍋。

最后溫馨提示,西瓜是最自然的天然飲料,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體益處多多,但西瓜優(yōu)點(diǎn)雖然很多,大量或長(zhǎng)期吃副作用也不可輕忽。所以注意控制適量,不宜多吃。

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