催生禮：母家在女兒將分娩時(shí)，送禮到婿家，叫"催生禮"


開(kāi)腥禮：在潮汕嬰兒降臨人世之后，一般是滿(mǎn)12日家長(cháng)就會(huì )為嬰兒行開(kāi)腥(葷)禮，當日備辦三牲(雞、魚(yú)、蛋)等禮品，敬拜公婆神，祭品中的魚(yú)按古時(shí)要求是有魚(yú)鰾的江魚(yú)，雞應配有內臟的脾，還要煎甜豆干。祭品及公婆神香爐均應擺置在大水缸的木蓋上，然后由母親手抱著(zhù)嬰兒跪拜“公婆神”，拜畢之后，生母手持筷子挾著(zhù)少許魚(yú)肉與嬰兒舐一下，祭禮完畢就算嬰兒從今天起開(kāi)腥。

滿(mǎn)月禮

四月禮，小兒出生四個(gè)月時(shí)，可以佩戴由外婆贈的金銀首飾

周歲禮：小兒第一個(gè)生日，稱(chēng) “頭生日”，吃紅雞蛋、甜面條。桌子上放文房四寶、刀、弓、劍、針、線(xiàn)、金銀財寶等玩具，由小兒自選，由此判斷小兒以后的性情指向。

入學(xué)禮：小兒入學(xué)第一天，父母備豬肝炒芹菜、煮鯪魚(yú)、紅雞蛋、豆干炒蔥、明糖，帶著(zhù)小孩前往拜祭孔子，然后讓小孩吃這幾道菜。“肝”和“官”、“芹”和“勤”、“蔥”和“聰”、“鯪”和“龍”，在潮語(yǔ)里發(fā)音相同，明糖表示聰明。

成人禮——“出花園”：”：孩子15歲時(shí)，父母為其“出花園”。關(guān)于“出花園”，據載“生子慮難養者，輒請祿神到家供養，侯此子十六（俗多十五歲）請道士以紙為園，設列盆花，令此子做其中，道士扮花公花母為之宣誦，即畢，譴出，焚園，謂之出花園，乃罷祿神之祀。”

婚禮——請拜：結婚當天上午，新娘向長(cháng)輩下跪敬甜茶，長(cháng)輩祝賀新娘并送“賞面”——金、銀或紅包，新娘則以衣衫、棉布作回禮。