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初一餃子、初二面、初三合子往家轉、初四饃頭炒雞蛋、初五捏小人嘴捏餃子、一過(guò)初五(破五)就開(kāi)市納吉新的一年又開(kāi)始步入快樂(lè )的節奏、踏上新征程。上年紀老朋友過(guò)十五元宵團圓節、過(guò)添倉節、至二月初二龍抬頭完整節日、一年之計在于春、人們忙碌活動(dòng)開(kāi)來(lái)、爭取新的收獲春華秋實(shí)始復一年。

各民族、各地域、全有特色特征特點(diǎn)由大家安排任選、合理健康衛生科學(xué)佈置搭配用歺，現在較以前生活發(fā)生巨大的變化、要發(fā)揚中華民族飲食文化、讓無(wú)形資產(chǎn)化為資本擴大積累捋起袖子加油干。

春節飲食文化習俗？

一、吃餃子明中期以后，餃子逐漸成為北方春節傳統食品。因餃子形如元寶，有“招財進(jìn)寶”之意。春節餃子講究在除夕夜十二點(diǎn)鐘包完，此刻正屆子時(shí)，以取“更歲交子”之意。二、吃年糕春節吃年糕，義取年勝年，籍以祈歲稔，寓意萬(wàn)事如意年年高。年糕的種類(lèi)有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕。三、貼春聯(lián)春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，在明朝。明朝開(kāi)國皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶(hù)都要貼春聯(lián)。四、放爆竹春節燃放爆竹之俗始于漢代。古時(shí)放爆竹，是用竹子放進(jìn)火內燃燒，由于竹內空氣受熱膨脹，便發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，以此避邪驅鬼，祈盼來(lái)年吉祥幸福。到了唐宋以后，發(fā)時(shí)了用火藥制成的鞭炮。五、互送拜年鉆古時(shí)文人雅士流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片，是由古代的名片演變而成。據清代趙翼考證，西漢時(shí)沒(méi)有紙，削竹木為刺，上書(shū)名姓，叫“名刺”。后來(lái)還用大紅絨線(xiàn)在織錦上繡字為“名片”。東漢后用紙代木，叫做“名紙”。六朝時(shí)簡(jiǎn)稱(chēng)為“名”，唐代叫“門(mén)狀”。宋代還別稱(chēng)“手刺”、“門(mén)刺”。明清時(shí)曾叫做“寸褚”、“紅單”。