說到四川的美食，我們最先想到的就是成都的美食。但其實(shí)綿陽(yáng)的美食味道也是不錯(cuò)的，尤其是綿陽(yáng)的各種小吃。綿陽(yáng)的主要菜系是川菜，但現(xiàn)在川菜已經(jīng)風(fēng)行大江南北，已經(jīng)算不上是綿陽(yáng)的特色了。要說綿陽(yáng)美食的特色，那得說綿陽(yáng)的小吃。

綿陽(yáng)的小吃種類多、味道好而且價(jià)格還便宜。來(lái)到四川旅游的朋友，除了在各市吃四川的火鍋、川菜之外，也一定要來(lái)綿陽(yáng)嘗嘗這里的小吃。

綿陽(yáng)米粉

綿陽(yáng)人的一天，是從一碗綿陽(yáng)米粉開始的。晶瑩剔透的米粉，在鍋中“冒”熱，盛在碗中，再將湯汁澆上，一碗綿陽(yáng)米粉就做好了。清湯、紅湯、對(duì)澆，更多的人喜歡對(duì)澆，因?yàn)橛钟星鍦南阄?，也有紅湯微微的麻辣。這樣一碗米粉下來(lái)，綿陽(yáng)人一整天都精力充沛、元?dú)鉂M滿！值得一提的是，在2016年11月18日，首屆中國(guó)金牌旅游小吃頒獎(jiǎng)典禮上，全國(guó)200個(gè)地方小吃摘得“金牌”，四川獲獎(jiǎng)的小吃數(shù)量居榜首！有10個(gè)！而在這10個(gè)四川小吃中，就有咱們美味的綿陽(yáng)米粉！厲害了word米粉！

席涼粉

席涼粉是綿陽(yáng)著名的小吃之一，白白嫩嫩的兩份，搭配上紅油攪拌，撒上些許青綠的蔥花，看著都要流口水。而兩份的口感滑嫩、微涼，真不愧為享譽(yù)大半個(gè)世紀(jì)的名小吃，在炎熱的夏天來(lái)一碗清涼爽滑的席涼粉是再合適不過的了！

梓潼片粉

片粉，被譽(yù)為梓潼鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃三絕之一。食用時(shí)，有麻、辣、沖的感覺。片粉，不僅吃起來(lái)味香爽口，解饑除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。

梓潼酥餅

俗稱“薄脆子”，發(fā)源地在梓潼。始創(chuàng)于唐代天寶年間。據(jù)傳唐玄宗李隆基入蜀時(shí)，途經(jīng)梓潼上亭鋪，地方官員以酥餅貢奉，玄宗嘗之贊不絕口，后上貢朝廷，逐成為“貢餅”從而揚(yáng)名蜀中，成為傳統(tǒng)糕點(diǎn)。梓潼餅又薄又脆，又酥又香。選用上等面粉和板油，配上奶油、香蕉等香料精致烘焙。色澤金黃，入口香酥化渣，下咽有余香。