1. 貴州土特產(chǎn)名錄
貴州民俗風(fēng)情
貴州民族歷史悠久,文化源遠流長(cháng)、底蘊深厚、特色鮮明,各民族文化交相輝映,民族風(fēng)情獨特,絢麗多彩,成為貴州的一塊絢麗的瑰寶。貴州少數民族節日種類(lèi)繁多,內容豐富,形式多樣,千差萬(wàn)別。
基本信息
中文名
貴州民俗風(fēng)情
流行地域
貴州
民族
少數民族
目錄
節日
據不完全統計,全省少數民族的傳統節日有1000多個(gè),集會(huì )地點(diǎn)1000多個(gè)。著(zhù)名的:有苗族的“姊妹節”、“四月八”、“龍舟節”、“蘆笙節”;布依族的“查白歌節”;侗族的“歌酒節”;彝族的“賽馬節”、“火把節”;土家族和仡佬族的“吃新節”、水族的“端節”、“卯節”等。
2. 貴州土特產(chǎn)名錄大全
貴州是著(zhù)名的少數民族區域,特產(chǎn)主要以少數民族美食及日常用品為主,主要包括:貴州茅臺,茅臺是獨產(chǎn)于貴州遵義市茅臺鎮的漢族名酒,茅臺與蘇格蘭威士忌、凱里酸湯,黎平油茶,重安江米豆腐,威寧火腿,威寧火腿與金華火腿齊名。梵凈山翠峰茶,該茶因主產(chǎn)于梵凈山而得名。
3. 貴州土特產(chǎn)名錄查詢(xún)
貴州美食特產(chǎn)數不勝數,整理部分向你介紹。10、威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)民間小吃名點(diǎn),其以原料獨特、制作歷史悠久而享譽(yù)全國。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主要原料,菜油、白砂糖、雞蛋等多種食材為配料制成的糕點(diǎn),具有香酥松散,味道鮮甜,口感清爽的特點(diǎn)。
9.羊肉粉。羊肉粉是貴州地區的著(zhù)名小吃,有著(zhù)300多年的傳承歷史。其是以新鮮羊肉和爽滑的米粉搭配制成,加入鮮羊肉湯及各種調料和具有特色的油辣椒,聞起來(lái)香,吃起來(lái)鮮。羊肉肥瘦適中,油而不;米粉入口即化,老少兼宜。
8.戀愛(ài)豆腐果。戀愛(ài)豆腐果是貴陽(yáng)有名的風(fēng)味小吃,食用時(shí)用薄竹片將豆腐當腰剖開(kāi),添進(jìn)由胡辣椒、生姜米、蔥、蒜泥、醬油、醋等調制而成的佐料,趁熱吃下,咸辣爽滑、滿(mǎn)口噴香。
7.豆沙窩。是貴州隨處可見(jiàn)的街頭小吃,其是以糯米為原料做成,色澤金黃,外酥里糯,喜甜愛(ài)咸都可得到滿(mǎn)足,吃完后更是滿(mǎn)口留香。
6.紅油米豆腐。其實(shí)并不是豆腐,而是用大米漿做成的,只是因為它長(cháng)的很像豆腐,于是才有了“米豆腐”這個(gè)名字。在貴州的街頭,到處都是紅油米豆腐的身影,尤其是夏季最為緊俏。
5.雷家豆腐圓子。始創(chuàng )于1874年,在做豆腐時(shí)要加入適量的鹽、堿、香料、蔥花等調料,將其充分拌勻后,捏成核桃大小的圓子后放在燒開(kāi)的油鍋里炸,美味的豆腐圓子就做好啦。
4.花溪牛肉粉。是貴州的特色名小吃,其是用多種名貴中草藥精心制作而成,其湯汁鮮美,肉香四溢,只要是吃過(guò)的人都贊不絕口。
3.絲娃娃。別名“素春卷”,是貴州地方傳統小吃之一,它是用大米面粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有一只手掌那么大,再卷入蘿卜絲、折耳根 、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等配菜。裹好的春卷再配上一碗酸酸辣辣的汁液蘸水,吃起來(lái)酸辣爽口,脆嫩美味。
2.旺腸面。是貴州極負盛名的一種漢族風(fēng)味小吃,其集山西刀削面的刀法,蘭州拉面的勁道,四川擔擔面的滋潤,武漢熱干面的醇香于一身,以色、香、味“三絕'而著(zhù)稱(chēng),頗受人們喜愛(ài)。
1.黃粑。最早誕生于貴州省遵義市遵義縣南白鎮,古時(shí)人煙稀少,食品需要自備,當地人民就用粘米、糯米和紅糖為原料自創(chuàng )了黃粑。黃粑制作相當繁雜,耗時(shí)也頗長(cháng),但剛出鍋的黃粑竹香襲人,口感軟糯,讓人食欲大開(kāi)
4. 貴州著(zhù)名土特產(chǎn)
貴州茅貢米業(yè)有限公司的茅貢大米。
2.遵義市皇源米業(yè)有限公司的皇源大米。
3.貴州省湄潭縣竹香米業(yè)有限公司的竹香大米。
4.貴州省麻江縣糧食有限公司的玉馥冠大米。
5.貴州省榕江縣米業(yè)有限公司的侗糧大米。
6.貴州金晨農產(chǎn)品有限公司的金晨大米等等。
5. 貴州各地方特產(chǎn)
貴州美食有很多,隨便就能湊一桌
貴州美食人人提,吃過(guò)就讓人著(zhù)迷
貴州美食人人夸,吃得人們樂(lè )哈哈
貴州美食味道贊,不信你跟我來(lái)看
紅色遵義
羊肉粉美又營(yíng)養,一頓不吃口水淌
紅油米皮味道贊,辣里透香吃得慣
遵義蝦子羊肉粉
細如銀絲空心面,下在鍋里像長(cháng)線(xiàn)
酥軟可口雞蛋糕,金黃油亮營(yíng)養高
豆花面和豆花飯,豆漿熱騰蘸水香
豆腐魚(yú)和片片魚(yú),味美鮮辣肉豐腴
清脆爽口筒筒筍,配上臘肉味香醇
豆皮火鍋人人愛(ài),香糯黃粑也不賴(lài)
蛋包洋芋好實(shí)惠,鴨溪涼粉也不貴
一日不喝油茶湯,干起事來(lái)心發(fā)慌
6. 貴州的名優(yōu)土特產(chǎn)品
1、冊亨茶油冊亨茶油,貴州省冊亨縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茶油是用油茶樹(shù)的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收。2014年12月01日,原國家質(zhì)檢總局批準對“冊亨茶油”實(shí)施地理標志產(chǎn)品保護。
2、湄潭翠芽湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見(jiàn),色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、都勻毛尖茶都勻毛尖茶,貴州省黔南布依族苗族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。
4、沙子空心李沙子空心李,貴州省沿河土家族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開(kāi)始栽種,因李子成熟后果核與果肉分離,又因李子主產(chǎn)于沿河沙子街道而得名。
5、紅巖葡萄紅巖葡萄,貴州省息烽縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。紅巖葡萄溝種植葡萄有30多年歷史,這里不僅氣候適宜,而且土壤條件十分有利于葡萄生長(cháng)。生產(chǎn)的葡萄穗型完整,果粒飽滿(mǎn),皮薄透亮,具有肉厚汁多,甜酸適口的特點(diǎn)。
7. 貴州土特產(chǎn)名錄圖片
貴州特產(chǎn):
酒類(lèi):茅臺酒、貴酒
煙類(lèi):貴煙
茶葉類(lèi):綠寶石、都勻毛尖茶、紅寶石、久安千年綠、都勻毛尖、湄潭翠芽、遵義紅。貴州三綠一紅包括:三綠:都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石;一紅:遵義紅。
苗家的銀飾品,蠟染服飾------很具有名族特色
水族的語(yǔ)言和服飾------全國僅限貴州才有的水族文化
貴州牛肉干------可都是黃牛的哦~~
貴州老干媽------這個(gè)有辣椒也是大家都知道滴
獨山鹽酸------可不要以為是那個(gè)鹽酸哦,這可是一種可以吃的酸菜,酸酸甜甜,居家旅行必備品
天麻、杜仲、靈芝——現在的貴州三寶
還有些當地小吃:波波糖(鎮寧),玫瑰糖(貴陽(yáng)) ,老干媽?zhuān)ɡ苯罚H飧桑u辣子,遵義絲綢被面,威寧火腿,蕎酥(苗族名點(diǎn)),遵義蛋糕,綏陽(yáng)空心面,獨山泡菜,鎮遠道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽(yáng)野刺梨汁;貴陽(yáng)黔味菜有八寶娃娃魚(yú),天麻蒸雞,套全鴨,絲娃娃,清燉甲魚(yú)及小吃戀愛(ài)豆腐果.
8. 貴州特產(chǎn)十大名單
貴州的美食小吃有:牛肉粉、腸旺面、糯米飯、絲娃娃、豆花面等。
1、牛肉粉
牛肉粉是一種貴州各地都有而且是家喻戶(hù)曉,人人皆知的風(fēng)味美食,在貴陽(yáng)大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盤(pán)水就是打有藍家牛肉粉的牌號,實(shí)際上也就 是一種用牛肉當臊子的米粉,但由于它風(fēng)味獨特,受到人們的喜愛(ài)。
2、腸旺面
腸旺面是貴陽(yáng)地區著(zhù)名的風(fēng)味小吃,已有一百多年的歷史。因系有豬肥腸、豬血旺作蓋面的雞蛋人工面條,故名“腸旺面”。
3、糯米飯
糯米飯油而不膩,味濃而爽口,色彩美觀(guān),米香肉酥,是以色、香、味、工而別具一格的傳統美食。
4、絲娃娃
絲娃娃別名素春卷,是貴陽(yáng)一種常見(jiàn)的地方傳統小吃之一。素菜脆嫩,酸辣爽口。