沙美島上比較好的酒店也不多，你可以搜索看看是否有喜歡的，螞蜂窩上就可以看到詳細(xì)信息，也可以根據(jù)地圖看是否靠海，連接如下：
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此外，你也可以在booking,agoda上看，我剛也去booking幫你看了，四星級(jí)以上有四十來(lái)家，酒店的 選擇比螞蜂窩要多，也是中文頁(yè)面
求推薦米其林三星餐廳，美食與秀色共賞
米其林三星餐廳在巴黎每家的工作時(shí)間，訂位電話(huà)，地址，主要食物的一個(gè)簡(jiǎn)單介紹。
ARPèGE
地址：84 r. de Varenne 75007 Paris 07
訂餐電話(huà)：01 45 51 47 33
開(kāi)門(mén)時(shí)間：周一至周五中午及晚上
擅長(zhǎng)素菜，愛(ài)吃肉肉的不建議去。
LEDOYEN
地址： 8 av. Dutuit (carré Champs-élysées) 75008 Paris 08
訂餐電話(huà)：01 53 05 10 01
開(kāi)門(mén)時(shí)間： 周一晚上，周二至周五中午及晚上 （7月30日到8月19日放假）
松露，鵝肝醬，干貝，龍蝦，比目魚(yú)，肉類(lèi)等。餐廳在小皇宮對(duì)面，環(huán)境好，建筑及裝飾風(fēng)格獨(dú)特風(fēng)格。
L'AMBROISIE
地址： 9 pl. des Vosges 75004 Paris 04
訂餐電話(huà)： 01 42 78 51 45
開(kāi)門(mén)時(shí)間：周二至周六中午及晚上 （8月1日至8月31日放假）
魚(yú)子醬，鴨肝醬，小牛肉，雞肉，鴿肉等。餐館位于有名的孚日廣場(chǎng)。
PIERRE GAGNAIRE
地址：6 r. Balzac 75008 Paris 08
電話(huà)： 01 58 36 12 50
開(kāi)門(mén)時(shí)間： 周一至周五中午和晚上，周日晚上 （8月1日到8月31日休假）
比目魚(yú)，?？忸?lèi)主要是雞肉。餐廳離香榭麗舍大街不遠(yuǎn)。
GUY SAVOY
地址：18 r. Troyon 75017 Paris 17
電話(huà)： 01 43 80 40 61
開(kāi)門(mén)時(shí)間： 周二到周五中午及晚上，周六晚上 （12月24日到1月2日休假）
龍蝦，松露湯，鴨肝，魚(yú)子醬，牛肉等。
Le Meurice Alain Ducasse
地址：228 r. de Rivoli 75001 Paris 01
電話(huà)： 01 44 58 10 55
開(kāi)門(mén)時(shí)間： 周一到周五中午及晚上 （7月14日至8月27日放假）
龍蝦，蔬菜湯，魚(yú)類(lèi)。
éPICURE
地址： 112 r. Fg St-Honoré 75008 Paris 08
電話(huà)： 01 53 43 43 00
開(kāi)門(mén)時(shí)間：天天開(kāi)門(mén)。
通心粉，黑松露，鴨肝醬，雞肉類(lèi)。
ASTRANCE
地址： 4 r. Beethoven 75016 Paris 16
電話(huà)： 01 40 50 84 40
開(kāi)門(mén)時(shí)間: 周二至周五中午和晚上 （8月1日到8月31日，2月25日到3月6日休假）
素菜類(lèi)的比較多。
LE PRé CATELAN
地址： rte de Suresnes 75016 Paris 16
電話(huà)： 01 44 14 41 14
開(kāi)門(mén)時(shí)間：周二到周六 中午及晚上 （7月29日到8月20日，10月28日到11月5日休假）
蟹，小牛肉等。
要注意的是，米其林餐廳都需要提前預(yù)訂，一般用郵件預(yù)訂即可；有的米其林三星餐廳會(huì)要求提供信用卡做擔(dān)保，如果預(yù)訂當(dāng)晚你沒(méi)有前往就餐也會(huì)扣除100-200歐的費(fèi)用。
同時(shí)，去巴黎的米其林餐廳用餐，事先請(qǐng)咨詢(xún)好著裝有求，有的比較寬松，男士穿著有領(lǐng)子的衣服和西褲，穿皮鞋就餐即可；也有的比較嚴(yán)苛，必須著正裝（套裝）就餐，那男士就必須要戴領(lǐng)帶或者領(lǐng)結(jié)，女士要著禮服。
總之，米其林三星餐廳就餐，是奢靡的享受，也要受相應(yīng)的約束。當(dāng)然，你還要能夠堅(jiān)持冗長(zhǎng)的就餐時(shí)間，呵呵。
還有什么不清楚的地方歡迎隨時(shí)咨詢(xún)。
祝你在法國(guó)旅途和美食愉快！