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 首頁 » 風土人情

少數(shù)民族地區(qū)有哪些過年習俗?

2021年07月14日 05:42:27140

試答;

筆者高中畢業(yè)之后,做了短暫的幾年民辦教師,又參加高考離開了出生地。這里地處遼寧—內(nèi)蒙古自治區(qū)交界的地方,行政隸屬遼寧省,屬于“民族自治”的地方。邊界兩邊蒙漢族雜居。我知道的這里蒙古過年習俗有以下;

一、很多蒙古族兄弟要提前一天過年,通常在農(nóng)歷臘月廿九這天,如果農(nóng)歷臘月是小月,即沒有臘月三十,就在臘月廿八過年。原因有多種版本,甚至有的版本涉及民族團結(jié)。在此不在贅述。

二、蒙古族兄弟過年,中午要吃手把肉(不同的人家有的是吃羊肉、也有的吃豬肉),做法是清水煮肉,加蔥花、花椒、大料、食鹽等。吃的時候不使用筷子,手抓、手撕蘸蒜泥。

三、蒙古族兄弟過年吃的餃子,包法比較獨特,不使用面板、搟面杖。是在面團上揪下一塊,雙手心團至圓球,再把圓球捻至圓劑子。剩下的步驟是和平時包餃子一致的。

四、蒙古族兄弟過年拜年的方式與這里的漢族基本一樣,不同的是,漢族人是“東為大”,而蒙古族視為“西為大”。如果去蒙古族兄弟家拜年去要先到西側(cè)的房間拜見長著。

要問為什么知道這些,我家從祖上開始,就有多位蒙古族的結(jié)拜兄弟,幾代人過去了,后輩依舊視為親戚走動來往。

上述四點,現(xiàn)在很多蒙古族家庭有所改變,但不變的是,他們還是提前一天過年。

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