正月十九，是添倉節（也叫打囤），是祭“倉神”的日子。生活在農村的時(shí)候，每年的這一天，我很早就能聽(tīng)到此起彼伏的鞭炮聲，但在市區，今天好像沒(méi)有多少人過(guò)這個(gè)節。按著(zhù)老家的習俗，我今天吃的餃子。 添倉節源于何時(shí)我不清楚，只記得在我小的時(shí)候，每年的正月二十五都看到爺爺很早起床，先敬神上香，然后爺爺把灶膛里的柴灰淘一些出來(lái)，用簸箕端到院子里，然后在院子里用柴灰畫(huà)5個(gè)大圓圈，代表五個(gè)糧倉，在五個(gè)圓圈里分別放上玉米、高粱、谷子等不同的糧食，并在五個(gè)圓圈的一側用柴灰化成梯子的圖案，表示糧食滿(mǎn)囤，代表著(zhù)五谷豐登，糧倉畫(huà)好后，爺爺會(huì )放一掛鞭炮，可能是慶賀豐收吧！ 據有關(guān)資料記載，添倉節時(shí)間在河南各地不一，有的在農歷正月十九日，有的在正月二十四日，林縣人則分別稱(chēng)其為“小填倉節”和“大填倉節”。節日這天，家家用白面蒸制一些形如麥穗、麥垛、麥堆和布袋的饅頭，全家人分而食之；以“填”飽為止，預示新的一年全家不缺糧食。許多人家在中午包餃子，下鍋時(shí)配以面條，雅稱(chēng)“金絲纏元寶”，以示一年“纏福”，謠稱(chēng)“吃布袋，喝好面，一畝地，打兩石”。是日，人們還將過(guò)年時(shí)放在香壇里的食物“填”入糧倉，標志新的一年倉內已經(jīng)添滿(mǎn)了糧食。在偃師一帶，多于此日撒灰圈于地，內置些糧食，以示“填倉”。有的則在此日“送窮”，將過(guò)所扔垃圾送至十字路口。陜縣、方城等地，于正月十五元宵節上娘家‘躲節’的新婚女子，要在此日帶些小米、小麥或其他雜糧回婆家，以為婆家“添倉”。河南各地填倉節是春節活動(dòng)的尾聲，之后人們便全力以赴投入春耕生產(chǎn)，家人也可出遠門(mén)。兒歌稱(chēng)：“盼過(guò)添倉沒(méi)啥盼，男去拾糞女紡線(xiàn)’。填倉節走親串友者，必須當天回家。20世紀50年代以后，填倉節已漸淡漠，僅在偏僻地方還有以節日相待者。
　　下面是我從網(wǎng)上搜到的相關(guān)資料： 天倉，星官名，屬婁宿，共六星。《晉書(shū)"天文志》說(shuō)：“天倉六星，在婁南，倉谷所藏也。”更確切地說(shuō)，“倉谷”所藏之星是“胃星”，如《史記"天官書(shū)》所記載：“胃為天倉。”唐張守節正義：“胃主倉廩，五谷之府也。占：明則天下和平，五谷豐稔；不然，反是也。”看來(lái)胃星負責糧倉，關(guān)系著(zhù)五谷豐歉，是人們需要祈卜的。倉廩不僅事關(guān)天象，也與人體相關(guān)，這種觀(guān)念起源很早。戰國末期成書(shū)的《黃帝內經(jīng)"素問(wèn)"靈蘭秘典論》認為：“脾胃者，倉廩之宮，五味出焉。”即因胃可包容五谷，所以是倉廩之官。東漢許慎《說(shuō)文解字》也解釋胃為谷府。古人將對人體的認識比附天象，認為胃星是天倉。誠如前引光緒《寧津縣志》作者所說(shuō)：“以胃星為天倉，所謂以人合天也”，“而吾鄉則以灰畫(huà)倉囷之形，而置種粒于中，仍仰觀(guān)天象而祈年”，道出了天倉節的來(lái)歷。古人基于天倉之說(shuō)，又產(chǎn)生了倉神。光緒《寧津縣志》引《春秋緯》說(shuō)：“天廩倉神名均。”而后世俗傳倉神則有韓信、蕭何等人。
　　天倉節的風(fēng)俗正是基于上述理論展開(kāi)的。首先是要作倉存糧。明嘉靖所修河北《霸州志》卷九《風(fēng)俗》記載：“二十日、二十五日以灶灰圍囤形，中撒五谷，以磚石壓之，名曰填倉。”這是取天倉藏谷之意，以兆豐年。清雍正（1723～1735年）山西《朔州志》也記載：“炭灰布地，剜窯、蓋窯，名為天倉。”作倉，同治河北《鹽山縣志》等將其稱(chēng)為“打囤”。由作倉引申出添加貯藏的風(fēng)俗，道光（1821～1850年）山西《直隸霍州志》記載：“各家囤添糧、添水、點(diǎn)燈焚香以祀倉神。”道光山西《大同縣志》又有“乘此日糴米而以添倉者”的記載。這是取填“天倉”之意。既然要添倉，也就忌諱出財。乾隆山西《長(cháng)子縣志》說(shuō)是日“忌出喜入”。乾隆河南《輝縣志》：“二十一日為填倉，前十九日為小填倉。貲財必謹，即人口亦不輕令出入。”由于作倉置糧祈盼豐收，自然想到防止老鼠耗費糧食，乾隆山西《平陽(yáng)府志》就說(shuō)當地“夜不張燈，俗呼鼠忌”。
　　其次是祭倉神。嘉慶山西《介休縣志》說(shuō)：“造面作人如倉神狀。”清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》也說(shuō)：“每至二十五日，糧商米販致祭倉神，鞭炮最盛。”不僅祭倉神，凡能存物者皆祭。光緒山西《榆次縣志》記載：“二十日，各家以谷面為摶，昏夜燃燈，祀倉、箱、簏（lù）之神，曰填倉。二十五日，昏夜燃燈焚香，曰老填倉。”燃燈除了“照虛耗”的作用外，也有祭神的含義。此外，道光河北《南宮縣志》認為用燈是取五谷豐登之義。倉神亦名倉官，乾隆陜西《府谷縣志》說(shuō)：“夜用米面作燈盞，或作人物捧盞，名曰倉官。”咸豐河北《固安縣志》記載：“正月二十五日，俗以倉官誕辰，用柴灰攤院落中為囤形，或方或圓，中置爆竹以震之，謂之脹囤，又謂之填倉。”
　　再次是飲食方面的變化。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀勝》說(shuō)：“念五日為填倉節。人家市（買(mǎi)）牛羊豕肉，恣餐竟日，客至苦留，必盡飽而去，名曰填倉。”乾隆河北《永平府志》也記載：“是日必具食饜飽。”在山東淮縣，“天倉二字，邑中俗習天或轉為填，倉則轉音為嗓，于是以‘天倉日’為填嗓日，謂宜以美食填嗓，故每屆是日，家家食物較平時(shí)必加豐腴”。這是填腹中的胃倉。
　　明清時(shí)代填倉節與天穿節有相混的現象。有人認為填倉節起源于天穿節。這是由于天倉節與天穿節日期相同或相近；二節名稱(chēng)發(fā)音也接近；加上天穿節起源雖早，但在明清衰落，而天倉節卻興起于明清。比如在山西省，明嘉靖《曲沃志》卷一《風(fēng)俗》說(shuō)：“二十，作煎餅，邀婿填倉。”填倉節的名稱(chēng)下是天穿節的風(fēng)俗，二節已混。清同治《陽(yáng)城縣志》記載：“新正念日前夕，各家以粱、黍為屑作餅，虔祀倉官，名曰補天穿，俗曰添倉。咸于室隅處燃燈，名曰照鼠嫁。”把添倉作為天穿的俗稱(chēng)，而所記風(fēng)俗事項，糅合了天穿節和添倉節。一般來(lái)說(shuō)，上述混合是將天穿節更改為天倉節。所以地方志中記載多數如前舉《曲沃志》一樣，把煎餅說(shuō)成是填倉風(fēng)俗。 不論添倉節的起因如何，添倉節自然是在乞求農家倉房囤子里糧食增添，盼望著(zhù)在原有糧食生產(chǎn)的基礎上增加收成，多多增產(chǎn)，寄托了人們對于糧倉豐裕，財運通泰的良好愿望。民以食為天，糧倉不能不滿(mǎn)，“倉神”不能不敬。敬“倉神”其實(shí)就是敬勞動(dòng)。教育后代節約糧食，尊重農民的勞動(dòng)，這是添倉禮儀的實(shí)際意義。