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 首頁(yè) » 習俗

廣西人對于飲食有怎么樣的文化和習慣.

2021年07月11日 11:20:4515

廣西的餐飲口味大致分為兩大類(lèi),南寧,北海,梧州那邊味道喜歡偏談一點(diǎn)的廣味,柳州.桂林這邊喜歡吃辣味,味濃一點(diǎn),臘肉在廣西一般人家都是做的很少,因為廣西氣候偏熱,不宜存放時(shí)間太長(cháng),容易變質(zhì),春節要吃,都是到超市或菜市購買(mǎi),開(kāi)春以后氣溫就慢慢回升了.平時(shí)喝茶,喜歡喝油菜,苦丁菜.等等!

壯族都有哪些飲食習慣?

壯族人傳統飲酒的習慣,是兩人共用一碗酒,放兩個(gè)調羹,我要敬你,我就喂你一口,你回敬,你再喂我一口。現代因為很多人覺(jué)得不衛生,這種風(fēng)俗很少見(jiàn)了,這是小時(shí)候的回憶。

國慶節這一天民間有什么習俗沒(méi)有?

因為國慶節食1949年開(kāi)始的,為了紀念中華人民共和國的成立,不算是古典節日,時(shí)間不夠長(cháng)久,所以并沒(méi)有特別的民間習俗

何謂民間習俗“點(diǎn)法”?

每年端午節前,平?jīng)鍪谐缧趴h黃花、赤城一帶的放羊娃便早 早從楊柳樹(shù)上砍下樹(shù)枝,選一根粗壯高大的木頭做芯子,栽在早

已選好的一個(gè)高峁上,將其他樹(shù)枝圍繞著(zhù)芯子壘成塔形,這就是 “法”。

到了端午節凌晨四五點(diǎn)鐘,全村男女老少戴上香草荷包,端 上早已做好的酒醅子、晶糕、煮雞蛋,吆上自家的牲畜,匯集到

壘“法”的地方,把各自帶來(lái)的食品擺在“法”的周?chē)_@時(shí), 早已選好的羊官將“法”點(diǎn)著(zhù),人們手拉著(zhù)手圍著(zhù)大火堆跳舞, 把“點(diǎn)法”推向高潮。直到天色大明,村里的姑娘、小伙們就

到山溝里拔地薅草,在野雞冠花、蒿子草上擺露水。據說(shuō),擺過(guò) 露水后,姑娘心靈手巧繡花手不出汗,小伙子會(huì )變得勤快,能早 早相中媳婦。

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