牛肉包子需要蒸多長時間才能熟

30分鐘。牛肉包子是一道十分受歡迎的家常小吃，其實制作牛肉包子本身并不難，重點就是要把控好發(fā)酵和蒸煮時的火候與時間。

將發(fā)酵后的面糊和包好的牛肉餡放入器具中隔水蒸煮，蓋上鍋蓋大火蒸30分鐘即可出鍋。有一個關(guān)鍵點，那就是關(guān)火后不要立刻取出，再燜五分鐘可以使牛肉包子更加Q彈。

牛肉包子蒸多久熟

牛肉包子蒸熟需要的時間要比饅頭長一些，冷水燒開后放上包子蒸，蓋好蓋子燒開鍋后再燒25分鐘，怕不熟可以在多等一會。

牛肉包子需要蒸多久時間

牛肉包子上鍋蒸，大火燒開鍋轉(zhuǎn)中火，要看是速凍包子還是現(xiàn)包的包子，包子的大小不同蒸的時間長短也不同，一兩三個的小包子速凍的蒸十二分鐘，現(xiàn)包的蒸十分鐘，一兩一個的速凍包子蒸蒸十五分鐘，現(xiàn)包的十二分鐘，二兩一個的速凍包子蒸十八分鐘 ，現(xiàn)包的十五分鐘就可以了。

生牛肉包子蒸多長時間能熟呢

蒸大約15分鐘左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分鐘，小的蒸15分鐘就可以了。（注：籠內(nèi)刷油，包子包好后放入籠內(nèi)，鍋內(nèi)放入足量的水，燒開后把籠放入鍋上，蒸15--20分鐘即可，水一定要燒開后再蒸，如果水燒不開蒸出的包子不容易熟，也不好看。）

牛肉包子需要蒸多長時間才能熟透

一般是聞著肉泥的香味，再小火多煮3到5分鐘。要是蒸的話，可以多蒸一會兒，七八分鐘也是可以的。

牛肉包子需要蒸多久

將蒸鍋底部的水加熱至35℃，放上蒸籠，蓋上蓋等待40分鐘。蒸制根據(jù)大小，面食蒸制時間有長有短，可以開鍋轉(zhuǎn)小火后用手按按判斷是否熟了，之后再轉(zhuǎn)大。但不要多次掀開鍋蓋，而且關(guān)火后不要馬上開蓋，這樣面食容易回縮，燜兩三分鐘后再開蓋取出，這樣蒸出來的面食最漂亮。