寶雞社火、鳳翔木版年畫、鳳翔泥塑、西秦刺繡、炎帝祭典5個國家級非遺項目和社火臉譜、西府皮影、寶雞剪紙、鳳翔草編、面花禮饃、千陽八打棍等省市級項目?！　∶耖g舞蹈：眉縣高蹺趕犟驢 岐山轉鼓 寶雞千陽八打棍 寶雞陳倉區(qū)西山刁鼓 陳倉秧歌　　民間音樂：陳倉姜馬察回 陳倉區(qū)西山酒歌　　傳統(tǒng)戲劇：千陽燈盞頭碗碗腔皮影戲　　曲藝：西府道情 西府曲子　　民間美術：西秦刺繡 寶雞陳倉區(qū)寶雞社火臉譜　　民俗：寶雞炎帝祭祀 隴縣隴州社火　　傳統(tǒng)手工技藝：岐山哨子面 岐山空心掛面 鳳翔草編技藝 麟游縣血面條 具體的你可以上陜西省非物質文化遺產數據庫（在百度直接打這幾個字就可以了）進行查詢。

蘭州拉面會成為陜西非物質文化遺產嗎？

不會的，因為“蘭州拉面”是青海化隆縣的回族同胞開的店，“蘭州清湯牛肉面”是甘肅省蘭州市的，都不是陜西的特產美食，如果在甘肅省評選非物遺產，蘭州清湯牛肉面應該是當之無愧的。

現今哪一款“陜西非遺”最具有傳承價值？

陜西非遺是中國傳統(tǒng)文化重要組成部分同時具有濃郁的地方滋味。

1.戲劇。秦腔，乾縣懸板腔，華陰老腔，眉戶。陜北信天游。皮影戲及皮影加工。紫陽山歌對唱，商洛孝歌。黃河號子。

2.茶，陜西原始白制作—秦漢古茶，紫陽漢中炒青，涇陽茯茶加工。

3.青銅器復制。

4.石刻，陜北石刻，富平石刻。

5.鳳翔泥塑。

6.漆器。

7.小吃臊子面，biangbiang面，涼皮，肉夾饃，眉縣爐齒面，乾縣四寶，三原油塔，羊肉泡饃，西府燒酒盤子。

……