第一
奶湯蒲菜，是濟南的一道傳統風(fēng)味名菜之一,也是泉水宴中一道重量級菜品蒲菜產(chǎn)于大明湖畔，在很早的時(shí)候就很有名氣了那你還不來(lái)嘗嘗嗎？
第二
油旋，憑著(zhù)外酥里嫩，蔥香撲鼻和形似螺旋、表面油潤呈金黃色而得名，現在在山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中也是榜上有名了。
第三
甜沫，是一種粥類(lèi)食品，是最物美價(jià)廉的“招牌”名優(yōu)小吃，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，在當地特別有名氣，特別是老人和小孩子。
第四
盤(pán)絲餅，餅絲細如發(fā)絲，外觀(guān)金黃，口感酥脆，其制作流程非常繁瑣但是價(jià)格確比較便宜，但因為商家利潤比較低所以生產(chǎn)的就比較少了。
第五
孟家扒蹄，成品軟爛香醇、色澤細膩而紅潤，肉爛脫骨而皮整，味咸醇厚而鮮香，在當地的名氣那是相當的好。
第六
老玉記扒雞，因為制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)，從清朝就開(kāi)始流傳到現在。
第七
鍋貼，食時(shí)皮脆餡軟，香氣撲鼻，回味無(wú)窮，是一種在街頭隨處可見(jiàn)的街頭風(fēng)味小吃。
第八
把子肉，把子肉放醬油而不放鹽，其特色是肥而不膩、瘦而不柴、入口醇厚，用來(lái)配米飯最佳。
第九
酥鍋，是因為有傳說(shuō)是清朝時(shí)候有一位叫蘇小妹的婦女始創(chuàng )，故名為“蘇鍋”，本身特點(diǎn)是食材豐富，香酥入味，以海帶和白菜最具特色。
第十
草包包子，現在還有存在著(zhù)100年的老字號，實(shí)屬不易呀，流傳到現在也有著(zhù)自己的原因，包子都是現做的，湯汁鮮美，口感松軟，如果外帶，會(huì )用荷葉包裹，是非常值得嘗一嘗的哦！